El proyecto

Biltegia es un espacio socio-cultural y gastronomico desde donde queremos ofrecer distintos tipos de propuestas.

Biltegia  ('almacen' en euskera) fue precisamente el  almacen de la antigua estacion del tren Plazaola. Este fue reformado por el Ayuntamiebto de Imotz y adjudicado a la  Cooperativa Baietz en el 2019. El espacio abrio sus puertas en Diciembre del mismo año, y desde entonces sigue creciendo y desarrollando los distintos aspectos del proyecto en fases: Restauracion,  propuestas culturales, alquiler de bicis, servicio de informacion turistica, huerta didactica, propuestas deportivas, talleres, cursos y mas.

Queremos que sea un espacio de encuentro tanto para la gente del valle como para el resto de personas que desde distintos puntos nos visitan.

Nuestra idea es ofrecer un espacio acogedor, donde las personas puedan encontrar propuestas atractivas acompanadas de gastronomia tanto de la cocina tradicional como alternativa.

Cooperativa Baietz surgio por la inquietud de cuatro mujeres del entorno rural con el objetivo de crear y emprender un proyecto que además de generar autoempleo, enriqueciera y aportara al entorno social y asi fomentar tambien la cohesión en el Valle de Imotz y alrededores.